O que é gestão de estoque?
Primeiramente, a gestão de estoque é um conjunto de atividades vitais. Basicamente, ela visa armazenar e gerenciar itens (matéria-prima ou produtos acabados).
O desafio principal é equilibrar a demanda com os recursos financeiros. Muitos negócios falham ao não controlar o fluxo de entrada e saída.
Consequentemente, isso gera prejuízos e perda de vendas. Portanto, gerenciar bem o estoque é estratégico.
Quais são os objetivos?
O objetivo central é armazenar a quantidade ideal com o menor custo. Além disso, a gestão de estoque busca:
- Evitar perdas: Controlar o fluxo evita desperdícios e produtos vencidos.
- Reduzir custos: Menos estoque parado significa menos despesa de armazenamento.
- Ajustar a demanda: Permite prever reposições com assertividade.
Tipos de estoque
Existem diversas formas de classificar. Conheça os principais modelos:
1. Estoque de proteção
Esse modelo mantém unidades extras. Ele serve para proteger a operação de imprevistos (como greves ou alta de preços).
2. Estoque de antecipação
Focado em demandas sazonais. Por exemplo: Black Friday ou Natal. Nesse caso, a empresa estoca grandes quantidades antes da data.
3. Estoque inativo
São produtos obsoletos ou pouco vendidos. Embora permita promoções, gera desvantagens como capital parado.
4. Estoque de ciclo
Ideal para empresas com alto giro. Exige monitoramento constante para repor itens de forma intercalada.
5. Estoque máximo e mínimo
O máximo é o limite do armazém. Já o mínimo é a quantidade limite para evitar desabastecimento.
Diferença: Gestão vs. Controle
Embora similares, há diferença. O controle de estoque foca no operacional diário (entradas e saídas).
Por outro lado, a gestão de estoque é estratégica. Ela envolve planejamento, negociação com fornecedores e previsão de demanda.
Principais métodos de gestão
Para ter equilíbrio, use metodologias comprovadas. Veja as principais:
Curva ABC
Categoriza itens por importância financeira. Classifica-se em:
- Classe A: Itens de maior valor (prioridade total);
- Classe B: Intermediários;
- Classe C: Menor valor, mas necessários para a operação.
PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair)
Prioriza a venda dos lotes antigos. Isso evita o envelhecimento do estoque. É ideal para produtos perecíveis.
UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair)
Aqui, o último produto que entra é o primeiro a sair. Geralmente, usado para acompanhar tendências de preço. Contudo, não é aceito para fins contábeis no Brasil.
Just in Time
O objetivo é alocar matéria-prima na hora exata. Assim, evita-se estoque parado. Porém, exige fornecedores muito confiáveis.
Custo Médio
Calcula a média dos custos de aquisição. A fórmula é:
Valor total do estoque / Quantidade de itens.
Como fazer uma gestão eficiente?
Para ter sucesso, siga este passo a passo:
- Faça um levantamento: Conte e categorize todos os itens;
- Desenvolva processos: Padronize o recebimento e a inspeção;
- Registre tudo: Acompanhe entradas e saídas rigorosamente;
- Acompanhe o giro: Verifique a velocidade de venda dos itens;
- Avalie o histórico: Use dados passados para prever o futuro;
- Estabeleça KPIs: Monitore métricas como ruptura e tempo de reposição.
Conclusão
Em resumo, a gestão de estoque equilibra compras e vendas. Seu objetivo é atender a demanda sem prejuízos.
Para mitigar riscos, a gestão de fornecedores é crucial. Afinal, você precisa de parceiros que cumpram prazos.
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